Vysvětlení surovin
Suroviny na sliz: k čemu slouží každá z nich?
Lepidlo, aktivátor, jedlá soda, voda, pěna na holení, modelína, umělý sníh, škrob, barviva, třpytky: role každé suroviny na sliz a čím ji nahradit.
Sliz „z lepidla“ stojí na dvou nezbytných surovinách: na lepidle, které dodává hmotu, a na aktivátoru, který z něj udělá sliz. Všechno ostatní (voda, jedlá soda, pěna, modelína, třpytky…) ladí texturu nebo zdobí. Když chápeš roli každé suroviny, víš, proč se recept nepovedl a jak ho upravit podle toho, co máš doma.
Dvě nezbytné suroviny
Lepidlo PVA (disperzní)
Je to bílé nebo průhledné vypratelné „školní“ lepidlo, v obchodě často jako disperzní lepidlo. Obsahuje dlouhé řetězce molekul (polymer, polyvinylacetát a polyvinylalkohol), které se navzájem propojí. Bez něj žádný pružný sliz nebude. Lepicí tyčinka, vteřinové lepidlo ani lepidlo na tapety nefungují. Všechno se dozvíš na stránce o lepidle.
Aktivátor
Díky němu lepidlo „chytne“: dodává boritanové ionty, které propojí řetězce lepidla jako mosty. Ve Francii je nejběžnějším aktivátorem roztok na kontaktní čočky s kyselinou boritou a boritanem sodným; naše recepty ho používají i v Česku, kde ho najdeš v drogerii, lékárně nebo optice (na etiketě hledej kyselinu boritou a boritan sodný). Aktivátor bez boru pro slizy z lepidla neexistuje. Všechno o něm i srovnání aktivátorů najdeš na stránce o aktivátoru.
Suroviny, které ladí texturu
| Surovina | K čemu slouží | Čím ji nahradit |
|---|---|---|
| Voda | Sliz je díky ní měkčí a tažnější; bez vody je hustší (spíš jako hmota na mačkání). | Ničím: můžeš jí jen dát méně. |
| Jedlá soda | Sama neaktivuje: upravuje kyselost směsi, aby roztok na kontaktní čočky fungoval, a sliz zpevňuje. | S roztokem na kontaktní čočky nezbytná. Kypřicí prášek do pečiva ji nenahradí. |
| Pěna na holení | Přidá tisíce vzduchových bublinek: sliz je nadýchaný a lehký (fluffy). | Gel na holení ne: nepění stejně. |
| Lehká samotvrdnoucí modelína | Naruší pružnost: sliz se roztírá jako máslo (butter slime). | Ne polymerová hmota, která se peče v troubě: je moc tvrdá. |
| Umělý sníh v prášku | Zrnka, která ve vodě nabobtnají: sliz při natahování „sněží“ (cloud slime). | Těžko nahraditelný. |
| Kukuřičný škrob | Zahušťuje a vysušuje hmoty; jen s vodou dá úžasnou tekutinu (sliz bez lepidla). | Mouka do domácí modelíny ano, do slizu bez lepidla ne. |
| Krém na ruce | Změkčí sliz, který je moc tuhý nebo suchý. | Kapka neutrálního oleje. |
Suroviny na zdobení
| Surovina | Tip |
|---|---|
| Potravinářské barvivo | Jedna až dvě kapky do tekutého lepidla, ještě před aktivátorem. Příliš mnoho barviva barví ruce. |
| Akrylová barva nebo vypratelná tempera | Dává syté, krycí barvy; stačí kapka velikosti hrášku. Vyber vypratelnou barvu pro děti. |
| Třpytky, konfety | Do tekutého lepidla, jinak vypadávají. Dokonalé v průhledném slizu. |
| Ploché korálky, polystyrenové kuličky | Na crunchy slime. Drobné díly: nikdy pro děti do 3 let. |
| Prášek svítící ve tmě, termochromní pigment | Kouzelné efekty, dávkuje dospělý (sliz svítící ve tmě, sliz, který mění barvu). |
| Vůně | Ochucené želé v prášku (voňavý sliz). Žádné éterické oleje pro děti. |
Co nefunguje
„Triky“, které kolují ve videích, často selžou, protože nedodají boritanové ionty: se slanou vodou, samotnou jedlou sodou, šamponem, zubní pastou ani slazenou vodou lepidlo nechytne. Některé recepty „ze 2 surovin“ používají tekutý prací prostředek, před kterým varují francouzské úřady ANSES a DGCCRF. Náš průvodce sliz ze 2 surovin v tom udělá pořádek.
A bez lepidla?
Bez lepidla neuděláš „pravý“ polymerový sliz, ale hmoty, které jsou mu hodně blízko: škrob s vodou, marshmallow, chia semínka, vlákninu psyllium, želatinu. Všechny je najdeš v průvodci sliz bez boraxu.