Domácí hmota · Tvrdne sušením
Slané těsto: recept, který se vždycky povede, a pečení
Slané těsto ze 3 surovin (2 hrnky mouky, 1 soli, 1 vody): recept, sušení na vzduchu nebo v mírné troubě, malování a lakování.
- ObtížnostVelmi snadné
- Příprava15 min + sušení
- MnožstvíAsi deset malých výrobků
- Doporučený věkOd 3 let, s dospělým
Slané těsto je velká klasika tvořivých dílen: tři suroviny, poměr, který si snadno zapamatuješ (2 díly mouky, 1 díl soli, 1 díl vody), a výrobky, které ti po usušení a nalakování vydrží roky: vánoční ozdoby, magnetky, otisky dlaní, malé figurky.
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek jemné soli
- 1 hrnek vlažné vody
- Barvivo (nepovinné, do vody)
Pomůcky: mísa, váleček, vykrajovátka, brčko na propíchnutí dírek, plech.
Postup
- Smíchej mouku se solí a udělej uprostřed důlek.
- Nalij vlažnou vodu (s barvivem, pokud chceš) a zpracuj těsto. Má být vláčné a nelepit.
- Moc se drolí: trochu vody; moc lepí: trochu mouky, vždycky po malých dávkách.
- Rozválej ho na tloušťku asi 6 mm, vykrajuj, tvaruj. Na zavěšení propíchni brčkem dírku.
- Nech výrobky uschnout: na vzduchu 24 až 48 hodin na podnosu, nebo v troubě (viz níže).
Jak poznáš, že se povedl?
Sušit na vzduchu, nebo v troubě?
Na vzduchu schnou tenké výrobky jeden až dva dny. V troubě nastav nízkou teplotu, mezi 75 a 110 °C, a u malých výrobků počítej v průměru se 2 hodinami (u silnějších déle). Výrobek je suchý, když dutě zní a pod prstem už nepovoluje. Nech ho vychladnout ve vypnuté troubě, aby nepopraskal.
Malování a ochrana
Usušené výrobky namaluj akrylovými nebo temperovými barvami a pak je ochraň lakem (ve spreji nebo štětcem, nanáší dospělý) nebo lepidlem na decoupage, které slouží i jako lak: bez ochrany těsto vlhkem změkne.
Co se nejčastěji nepovede
- V troubě se nafukuje nebo hnědne
- Trouba je moc horká: sniž teplotu a prodluž čas.
- Praská
- Schne moc rychle nebo je výrobek moc silný: suš ho pomaleji a dělej tenčí výrobky.
- Lepí na prsty
- Trochu mouky a prohněť.
Varianty a nápady
- Otisk dlaně nebo chodidla na památku: placka silná 1 cm a pak dlouhé sušení.
- Na hraní bez uchovávání je lepší vláčnější domácí modelína.
Uchovávání
Syrové: pár dní v lednici, dobře zabalené. Usušené a nalakované: roky, v suchu, mimo teplo a přímé světlo.
✅ Povedlo se mi to: zapíšu si to do deníčku
