Ev yapımı hamur · Kuruyup sertleşen
Tuz hamuru: şaşmaz tarif ve fırında pişirme
3 malzemeli tuz hamuru (2 su bardağı un, 1 su bardağı tuz, 1 su bardağı su): tarif, havada ya da düşük ısıda fırında kurutma, boyama ve vernikleme.
- ZorlukÇok kolay
- Hazırlık15 dk + kuruma
- Miktar10 kadar küçük parça
- Önerilen yaş3 yaş ve üzeri, bir yetişkinle
Tuz hamuru atölyelerin büyük klasiğidir: üç malzeme, akılda kalması kolay bir oran (2 un, 1 tuz, 1 su) ve kuruyup verniklenince yıllarca saklanan eserler: yılbaşı ağacı süsleri, buzdolabı magnetleri, el izleri, küçük figürler.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ince tuz
- 1 su bardağı ılık su
- Boya (isteğe bağlı, suya katılır)
Araç gereç: bir karıştırma kasesi, bir oklava, kurabiye kalıpları, delik açmak için bir pipet, bir fırın tepsisi.
Adımlar
- Unu ve tuzu karıştır, sonra ortasını havuz gibi aç.
- Ilık suyu (istersen boyayla) dök ve yoğur. Hamur yumuşak olmalı ama yapışmamalı.
- Fazla ufalanıyorsa biraz su, fazla yapışıyorsa biraz un ekle; her zaman az az.
- Yaklaşık 6 mm kalınlığında aç, kalıpla kes, şekil ver. Asılacak parçalara pipetle bir delik aç.
- Kurut: bir tepsi üzerinde açık havada 24–48 saat ya da fırında (aşağıya bak).
Başardığını nasıl anlarsın?
Havada mı, fırında mı kurutmalı?
İnce parçalar için açık havada kuruma bir iki gün sürer. Fırında düşük bir sıcaklık seç, 75 ile 110 °C arası; küçük parçalar için ortalama 2 saat hesapla (kalınsa daha uzun). Bir parça, tıklatınca boş ses veriyor ve parmakla bastırınca çökmüyorsa kurumuştur. Çatlamaması için kapatılmış fırının içinde soğumaya bırak.
Boyama ve koruma
Kuruyunca akrilik ya da guaj boyayla boya, sonra bir vernikle (sprey ya da fırçayla, yetişkin sürer) veya vernik özellikli bir yapıştırıcıyla koru: koruma olmadan nem hamuru yumuşatır.
En sık yapılan hatalar
- Fırında kabarıyor ya da kızarıyor
- Fırın fazla sıcak: sıcaklığı düşür ve süreyi uzat.
- Çatlıyor
- Fazla hızlı kurumuş ya da parça fazla kalın: daha yavaş kurut ve daha ince parçalar yap.
- Parmaklara yapışıyor
- Biraz un ekle ve yoğur.
Çeşitler ve fikirler
- Hatıra olarak el ya da ayak izi: 1 cm kalınlığında bir disk, sonra uzun bir kuruma.
- Saklamadan oynamak için daha yumuşak olan ev yapımı oyun hamurunu tercih et.
Saklama
Çiğ hâlde: iyice sarılıp buzdolabında birkaç gün. Kurumuş ve verniklenmiş hâlde: nemden, sıcaktan ve ışıktan uzakta yıllarca.