Legedej · Hærder
Saltdej: den sikre opskrift og bagningen
Saltdej med 3 ingredienser (2 glas mel, 1 glas salt, 1 glas vand): opskriften, tørring i luften eller i en lun ovn, maling og lak.
- SværhedsgradMeget nem
- Tid15 min. + tørring
- TilCa. ti små figurer
- Anbefalet alderFra 3 år, sammen med en voksen
Saltdej er den store klassiker til kreative stunder: tre ingredienser, et forhold, der er nemt at huske (2 mel, 1 salt, 1 vand), og kreationer, som du kan gemme i årevis, når de er tørre og lakerede: julepynt, køleskabsmagneter, håndaftryk og små figurer.
Ingredienser
- 2 glas hvedemel (brug det samme glas til alle ingredienserne)
- 1 glas fint salt
- 1 glas lunkent vand
- Frugtfarve (kan udelades, kom den i vandet)
Udstyr: en røreskål, en kagerulle, udstikkere, et sugerør til at lave huller og en bageplade.
Sådan gør du
- Bland mel og salt, og lav en fordybning i midten.
- Hæld det lunkne vand i (med farve, hvis du vil), og ælt. Dejen skal være smidig uden at klistre.
- For smuldrende: lidt vand; for klistret: lidt mel, altid i små portioner.
- Rul dejen ud, så den er ca. 6 mm tyk, stik ud, og form. Lav et hul med et sugerør i det, der skal hænges op.
- Lad det tørre: i fri luft i 24–48 timer på en bakke eller i ovnen (se nedenfor).
Hvordan ved du, at den er lykkedes?
Tørre i luften eller i ovnen?
Tørring i fri luft tager en til to dage for tynde figurer. I ovnen skal du bruge en lav temperatur, mellem 75 og 110 °C, og regne med i gennemsnit 2 timer for små figurer (længere, hvis de er tykke). En figur er tør, når den lyder hul og ikke giver efter for fingeren. Lad den køle af i den slukkede ovn, så den ikke revner.
Mal og beskyt
Mal med akrylmaling eller gouache, når figuren er tør, og beskyt den så med lak (spraylak eller lak med pensel, som den voksne påfører) eller decoupagelim: Uden beskyttelse gør fugten dejen blød.
De mest almindelige fejl
- Den hæver eller bliver brun i ovnen
- Ovnen er for varm: Skru ned for temperaturen, og lad den stå længere.
- Den revner
- For hurtig tørring eller for tyk figur: Tør langsommere, og lav tyndere figurer.
- Den klistrer til fingrene
- Lidt mel, og ælt.
Varianter og idéer
- Håndaftryk eller fodaftryk som minde: en 1 cm tyk plade og derefter lang tørring.
- Vil du lege uden at gemme noget, så vælg hellere hjemmelavet trylledej, der er blødere.
Opbevaring
Rå: et par dage i køleskabet, godt pakket ind. Tør og lakeret: i årevis, beskyttet mod fugt, varme og lys.
✅ Den lykkedes! Skriv den i min dagbog
