Hemgjord lekdeg · Torkar hård
Trolldeg: receptet som alltid lyckas och gräddningen
Trolldeg med 3 ingredienser (2 glas vetemjöl, 1 glas salt, 1 glas vatten): receptet, torkning i luften eller i svag ugnsvärme, målning och lack.
- SvårighetsgradMycket lätt
- Tid15 min + torkning
- Räcker tillEtt tiotal små figurer
- Rekommenderad ålderFrån 3 år, med en vuxen
Trolldeg är den stora klassikern när barn pysslar: tre ingredienser, en proportion som är lätt att komma ihåg (2 delar mjöl, 1 del salt, 1 del vatten), och saker som du kan spara i flera år när de är torra och lackade: julpynt, magneter, handavtryck och små figurer. Mät allt med samma glas, eller med decilitermåttet.
Ingredienser
- 2 glas vetemjöl
- 1 glas fint salt
- 1 glas ljummet vatten
- Karamellfärg (valfritt, i vattnet)
Material: en bunke, en kavel, pepparkaksformar eller andra utstickare, ett sugrör att göra hål med, en plåt.
Gör så här
- Blanda mjöl och salt och gör en grop i mitten.
- Häll i det ljumma vattnet (med färg om du vill) och knåda. Degen ska vara smidig utan att klibba.
- För smulig: lite vatten; för kladdig: lite mjöl, alltid i små mängder.
- Kavla ut degen till cirka 6 mm tjocklek, stick ut och forma. Gör ett hål med sugröret i det som ska hängas upp.
- Låt torka: i luften i 24–48 timmar på en bricka, eller i ugnen (se nedan).
Hur vet du att det har lyckats?
Torka i luften eller i ugnen?
I luften tar det en till två dagar för tunna figurer. I ugnen ställer du in en låg temperatur, mellan 75 och 110 °C, och räknar med i genomsnitt 2 timmar för små figurer (längre om de är tjocka). En figur är torr när den låter ihålig och inte ger efter när du trycker med fingret. Låt figurerna svalna i den avstängda ugnen så att de inte spricker.
Måla och skydda
Måla med akrylfärg eller gouache när figurerna är torra, och skydda dem sedan med lack (från sprayburk eller med pensel, som en vuxen stryker på) eller med decoupagelim: utan skydd gör fukten att degen mjuknar.
De vanligaste misslyckandena
- Den pöser upp eller blir brun i ugnen
- Ugnen är för varm: sänk temperaturen och förläng tiden.
- Den spricker
- Torkningen gick för fort eller figuren var för tjock: torka långsammare och gör tunnare figurer.
- Den klibbar på fingrarna
- Lite mjöl, och knåda.
Varianter och idéer
- Avtryck av en hand eller en fot som minne: en 1 cm tjock platta och sedan lång torkning.
- Vill du bara leka utan att spara något, välj hemgjord lekdeg, som är smidigare.
Förvaring
Färsk: några dagar i kylen, väl inslagen. Torr och lackad: i flera år, skyddad från fukt, värme och ljus.
✅ Jag lyckades! Jag skriver in det i min dagbok
