Pâte maison · À faire durcir
Pâte à sel : la recette inratable et la cuisson
La pâte à sel en 3 ingrédients (2 verres de farine, 1 de sel, 1 d’eau) : la recette, le séchage à l’air ou au four doux, la peinture et le vernis.
- DifficultéTrès facile
- Préparation15 min + séchage
- PourUne dizaine de petits objets
- Âge conseilléDès 3 ans, avec un adulte
La pâte à sel est le grand classique des ateliers : trois ingrédients, une proportion facile à retenir (2 de farine, 1 de sel, 1 d’eau), et des créations que l’on garde des années une fois sèches et vernies : décorations de Noël, magnets, empreintes de main, petites figurines.
Ingrédients
- 2 verres de farine
- 1 verre de sel fin
- 1 verre d’eau tiède
- Colorant (facultatif, dans l’eau)
Matériel : un saladier, un rouleau, des emporte-pièces, une paille pour percer les trous, une plaque.
Étapes
- Mélangez la farine et le sel, puis creusez un puits.
- Versez l’eau tiède (avec le colorant si vous voulez) et malaxez. La pâte doit être souple sans coller.
- Trop friable : un peu d’eau ; trop collante : un peu de farine, toujours par petites quantités.
- Étalez sur environ 6 mm d’épaisseur, découpez, façonnez. Percez un trou avec une paille pour les suspensions.
- Faites sécher : à l’air libre 24 à 48 heures sur un plateau, ou au four (voir ci-dessous).
Comment savoir si c’est réussi ?
Séchage à l’air ou au four ?
Le séchage à l’air libre prend un à deux jours pour des pièces fines. Au four, réglez une température basse, entre 75 et 110 °C, et comptez en moyenne 2 heures pour de petites pièces (plus si elles sont épaisses). Une pièce est sèche quand elle sonne creux et ne s’enfonce plus sous le doigt. Laissez refroidir dans le four éteint pour éviter les fissures.
Peindre et protéger
Peignez à la peinture acrylique ou gouache une fois sec, puis protégez avec un vernis (en bombe ou au pinceau, appliqué par l’adulte) ou une colle-vernis : sans protection, l’humidité ramollit la pâte.
Les ratés les plus fréquents
- Elle gonfle ou brunit au four
- Le four est trop chaud : baissez la température et allongez le temps.
- Elle se fissure
- Séchage trop rapide ou pièce trop épaisse : séchez plus doucement, et faites des pièces plus fines.
- Elle colle aux doigts
- Un peu de farine, et pétrissez.
Variantes et idées
- Empreinte de main ou de pied pour un souvenir : une galette épaisse de 1 cm, puis séchage long.
- Pour jouer sans garder, préférez la pâte à modeler maison, plus souple.
Conservation
Crue : quelques jours au réfrigérateur, bien emballée. Sèche et vernie : des années, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.