Pâte maison · Pâte à modeler
Pâte à modeler maison cuite à la casserole
La pâte à modeler maison cuite : plus douce et plus durable. Farine, sel, crème de tartre, eau et huile chauffées par un adulte. Quantités et conservation.
- DifficultéFacile
- Préparation15 minutes
- Pour1 boule (3 couleurs)
- Âge conseilléDès 3 ans, l’adulte fait la cuisson
La version cuite de la pâte à modeler est la plus proche de celle du commerce : très douce, élastique, et elle se conserve jusqu’à deux mois au réfrigérateur. La cuisson est courte, mais elle se fait à la casserole : c’est l’adulte qui s’en charge.
Ingrédients
- 240 ml de farine (1 tasse, environ 125 g)
- 120 ml de sel fin (½ tasse)
- 2 cuillères à soupe de crème de tartre
- 240 ml d’eau (1 tasse)
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre
- Colorants alimentaires
Matériel : une casserole, une cuillère en bois, un saladier.
Étapes
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la crème de tartre.
- L’adulte chauffe l’eau et l’huile dans la casserole jusqu’à ébullition, puis retire du feu.
- Il verse le mélange de farine dans l’eau chaude et remue sans arrêt jusqu’à obtenir une boule ferme.
- Laissez refroidir la pâte environ 5 minutes.
- Pétrissez 3 à 4 minutes, puis divisez en trois et ajoutez une couleur à chaque morceau.
Les ratés les plus fréquents
- Elle reste collante
- Pas assez cuite : remettez-la une minute sur le feu (adulte) en remuant, ou ajoutez un peu de farine.
- Elle est sèche
- Un filet d’huile en la pétrissant.
Variantes et idées
- Une demi-cuillère à café d’arôme alimentaire ou une cuillère à café de cannelle par morceau la parfume.
- Version express sans casserole : la pâte à modeler sans cuisson.
Conservation
Boîte hermétique au réfrigérateur : jusqu’à deux mois.
✅ Je l’ai réussi : je le note dans mon carnet
À essayer aussi
Pâte à modeler
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Farine, sel, eau chaude : une pâte douce en 10 minutes, sans casserole.
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À faire durcir
Pâte à sel
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- 15 min + séchage
Sensorielle
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