Masa casera · Plastilina
Plastilina casera cocida al fuego
La plastilina casera cocida: más suave y más duradera. Harina, sal, crémor tártaro, agua y aceite que calienta un adulto. Cantidades y cómo guardarla.
- DificultadFácil
- Preparación15 minutos
- Para1 bola (3 colores)
- Edad recomendadaDesde 3 años; la cocción la hace un adulto
La versión cocida de la plastilina es la más parecida a la de tienda: muy suave, elástica, y se conserva hasta dos meses en el refrigerador. La cocción es corta, pero se hace en una cacerola al fuego: de eso se encarga un adulto.
Ingredientes
- 240 ml de harina (1 taza, unos 125 g)
- 120 ml de sal fina (½ taza)
- 2 cucharadas de crémor tártaro
- 240 ml de agua (1 taza)
- 2 cucharadas de aceite neutro
- Colorantes alimentarios
Material: una cacerola, una cuchara de madera y un bol grande.
Pasos
- En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el crémor tártaro.
- Un adulto calienta el agua y el aceite en la cacerola hasta que hiervan, y la retira del fuego.
- El adulto vierte la mezcla de harina en el agua caliente y remueve sin parar hasta obtener una bola firme.
- Deja enfriar la masa unos 5 minutos.
- Amasa de 3 a 4 minutos; luego divídela en tres y añade un color a cada trozo.
Los fallos más frecuentes
- Sigue pegajosa
- Le falta cocción: vuelve a ponerla un minuto al fuego (lo hace un adulto) sin dejar de remover, o añade un poco de harina.
- Está seca
- Un chorrito de aceite mientras la amasas.
Variantes e ideas
- Media cucharadita de aroma alimentario o una cucharadita de canela por trozo le dan un olor agradable.
- Versión exprés sin cacerola: la plastilina casera sin cocción.
Cómo guardarlo
Recipiente hermético en el refrigerador: hasta dos meses.