Hjemmelaget leire og deig · Lekeleire
Hjemmelaget lekeleire kokt i kjele
Hjemmelaget kokt lekeleire: mykere og mer holdbar. Mel, salt, vinstein, vann og olje som varmes opp av en voksen. Mengder, farger og oppbevaring.
- VanskelighetsgradLett
- Tid15 minutter
- Gir1 kule (3 farger)
- Anbefalt alderFra 3 år, en voksen står for kokingen
Den kokte varianten av lekeleire er den som ligner mest på den du kjøper i butikken: veldig myk og elastisk, og den holder seg i opptil to måneder i kjøleskapet. Kokingen går fort, men den skjer i en kjele på komfyren: Det er den voksnes jobb.
Ingredienser
- 240 ml (2,4 dl) hvetemel (ca. 125 g)
- 120 ml (1,2 dl) fint salt
- 2 ss vinstein
- 240 ml (2,4 dl) vann
- 2 ss nøytral olje
- Konditorfarge
Utstyr: en kjele, en tresleiv og en stor bolle.
Fremgangsmåte
- Bland mel, salt og vinstein i en bolle.
- En voksen varmer vann og olje i kjelen til det koker, og tar kjelen av platen.
- Den voksne heller melblandingen i det varme vannet og rører uten stans til det blir en fast klump.
- La deigen kjøles ned i ca. 5 minutter.
- Kna i 3–4 minutter, del i tre og ha en farge i hver bit.
De vanligste feilene
- Den er fortsatt klissete
- Ikke kokt nok: Sett den tilbake på platen ett minutt (en voksen) og rør, eller tilsett litt mel.
- Den er tørr
- Kna inn en skvett olje.
Varianter og ideer
- En halv teskje aroma eller en teskje kanel per bit gir god duft.
- Rask variant uten kjele: lekeleire uten koking.
Oppbevaring
Lufttett boks i kjøleskapet: opptil to måneder.
✅ Jeg fikk det til! Skriv det inn i slimdagboka
