Domowa masa · Ciastolina
Domowa ciastolina gotowana w garnku
Domowa ciastolina gotowana: bardziej miękka i trwalsza. Mąka, sól, kamień winny, woda i olej podgrzane przez dorosłego. Ilości i przechowywanie.
- TrudnośćŁatwy
- Czas15 minut
- Ilość1 kula (3 kolory)
- Zalecany wiekOd 3 lat, gotuje dorosły
Gotowana wersja ciastoliny jest najbardziej podobna do tej ze sklepu: bardzo miękka, elastyczna i w lodówce wytrzymuje nawet dwa miesiące. Gotowanie jest krótkie, ale odbywa się w garnku na kuchence: tym zajmuje się dorosły.
Składniki
- 240 ml mąki pszennej (ok. 125 g)
- 120 ml drobnej soli
- 2 łyżki kamienia winnego
- 240 ml wody
- 2 łyżki oleju o neutralnym zapachu
- Barwniki spożywcze
Przybory: garnek, drewniana łyżka, miska.
Krok po kroku
- W misce wymieszaj mąkę, sól i kamień winny.
- Dorosły podgrzewa wodę z olejem w garnku do zagotowania, a potem zdejmuje garnek z ognia.
- Wsypuje mieszankę mąki do gorącej wody i miesza bez przerwy, aż powstanie zwarta kula.
- Odstaw masę na ok. 5 minut, żeby przestygła.
- Ugniataj 3–4 minuty, potem podziel na trzy części i do każdej dodaj inny kolor.
Najczęstsze wpadki
- Nadal się klei
- Za krótko gotowana: dorosły może postawić ją jeszcze na minutę na ogniu, mieszając, albo dodaj trochę mąki.
- Jest sucha
- Wgnieć w nią odrobinę oleju.
Warianty i pomysły
- ½ łyżeczki aromatu spożywczego (np. do ciast) albo 1 łyżeczka cynamonu na każdy kawałek nada jej zapach.
- Szybka wersja bez garnka: ciastolina bez gotowania.
Przechowywanie
Szczelne pudełko w lodówce: nawet do dwóch miesięcy.
✅ Udało się! Zapisuję to w dzienniku
