Massinha caseira · Massinha de modelar
Massinha de modelar caseira cozida na panela
A massinha de modelar caseira cozida: mais macia e mais durável. Farinha, sal, cremor tártaro, água e óleo aquecidos por um adulto. Quantidades e como guardar.
- DificuldadeFácil
- Preparo15 minutos
- Rende1 bola (3 cores)
- Idade indicadaA partir de 3 anos, o adulto faz o cozimento
A versão cozida da massinha de modelar é a mais parecida com a de loja: bem macia, elástica, e dura até dois meses na geladeira. O cozimento é rápido, mas é feito na panela, no fogão: quem cuida disso é o adulto.
Ingredientes
- 240 ml de farinha de trigo (cerca de 125 g)
- 120 ml de sal refinado
- 2 colheres de sopa de cremor tártaro
- 240 ml de água
- 2 colheres de sopa de óleo neutro
- Corantes alimentícios
Material: uma panela, uma colher de pau, uma tigela grande.
Passo a passo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o cremor tártaro.
- O adulto aquece a água e o óleo na panela até ferver e tira do fogo.
- Ele despeja a mistura de farinha na água quente e mexe sem parar até formar uma bola firme.
- Deixe a massa esfriar por cerca de 5 minutos.
- Amasse por 3 a 4 minutos, depois divida em três e coloque uma cor em cada pedaço.
Os erros mais comuns
- Continua grudenta
- Faltou cozinhar: o adulto volta a massa ao fogo por um minuto, mexendo, ou acrescente um pouco de farinha.
- Está seca
- Um fio de óleo enquanto você amassa.
Variações e ideias
- Meia colher de chá de aroma alimentício ou uma colher de chá de canela por pedaço deixa a massinha cheirosa.
- Versão rápida, sem panela: a massinha de modelar sem cozimento.
Como guardar
Pote bem fechado na geladeira: até dois meses.
✅ Consegui! Vou anotar no meu caderno
