Domácí hmota · Modelína
Domácí modelína bez vaření
Recept na domácí modelínu bez vaření: mouka, sůl, vinný kámen, olej a horká voda. Množství, barvy, uchovávání a tipy, aby se povedla.
- ObtížnostVelmi snadné
- Příprava10 minut
- Množství1 velká koule
- Doporučený věkOd 3 let, s dospělým
Domácí modelína je sestřenice slizu: stejná radost z mačkání, ale dá se tvarovat a drží tvar. Tahle verze se připravuje bez vaření, s horkou (ne vroucí) vodou z kohoutku nebo z rychlovarné konvice, za deset minut.
Vinný kámen (hledej ho mezi potřebami na pečení, v obchodech pro cukráře nebo ve zdravé výživě) ji udělá vláčnější a pomůže jí déle vydržet. Nahradit ho můžeš citronovou šťávou nebo octem.
Suroviny
- 480 ml hladké mouky (2 hrnky, asi 250 g)
- 120 ml jemné soli (½ hrnku)
- 2 lžíce vinného kamene (nebo citronové šťávy)
- 2 lžíce neutrálního oleje
- 240 ml horké, ne vroucí vody (1 hrnek) a podle potřeby až 120 ml navíc
- Potravinářské barvivo, nejlépe gelové
Pomůcky: mísa, vařečka.
Postup
- V míse smíchej mouku, sůl a vinný kámen.
- Udělej uprostřed důlek a nalij do něj olej a barvivo.
- Dospělý přilije horkou vodu; zamíchej vařečkou.
- Až je směs vlažná, hněť ji rukama do hladkého těsta.
- Lepí: nech ji pár minut odpočinout a pak přidávej mouku po troškách. Drolí se: pár kapek vody nebo oleje.
Jak poznáš, že se povedl?
Je hotová, když je hladká, nelepí na ruce a drží otisk prstu.
Co se nejčastěji nepovede
- Lepí
- Počkej, až vychladne, a pak přidávej mouku po lžících.
- Drolí se
- Pár kapek oleje nebo vody a prohněť.
- Barva barví ruce
- Barvivo bylo moc koncentrované: zapracuj ho v rukavicích, nebo ho příště dej méně.
Varianty a nápady
- Vláčnější verze, která vydrží déle: vařená modelína.
- Pokud si chceš výtvory nechat, slané těsto po usušení ztvrdne.
Uchovávání
Ve vzduchotěsné krabičce nebo v sáčku se zipem vydrží několik týdnů (v lednici ještě lépe). Vyhoď ji, pokud zplesniví nebo je suchá a drolí se.
✅ Povedlo se mi to: zapíšu si to do deníčku
