Recept · Bez lepidla
Jedlý sliz z marshmallow
Sliz, který se natahuje bez lepidla a bez boru, z marshmallow, oleje a škrobu. Recept, doba ohřevu v mikrovlnce a bezpečnost pro nejmenší.
- ObtížnostSnadné
- Příprava10 minut
- Množství1 malá koule
- Doporučený věkOd 3 let, s dospělým
Tenhle sliz se dělá z kuchyňských surovin: z marshmallow (pěnových bonbonů), trochy oleje a kukuřičného škrobu. Natahuje se a tvaruje jako sliz, bez lepidla a bez aktivátoru. Říká se mu „jedlý“, protože jeho suroviny jedlé jsou, ale pořád je na hraní, ne na svačinu.
Choulostivý krok je ohřev: rozpuštěné marshmallow jsou velmi horké. Ten má na starosti dospělý.
Suroviny
- 6 velkých marshmallow
- 1 lžíce neutrálního oleje
- ½ až 1 lžíce kukuřičného škrobu a trochu navíc na ruce
- Kapka potravinářského barviva (nepovinné)
Pomůcky: miska vhodná do mikrovlnné trouby, stěrka.
Postup
- Dej marshmallow a olej do misky.
- Dospělý je ohřívá asi 30 vteřin v mikrovlnce na plný výkon (čas závisí na troubě): marshmallow se nafouknou a změknou.
- Dospělý zamíchá stěrkou a přidá ½ lžíce škrobu (a barvivo).
- Než na hmotu sáhneš, počkej, až vychladne.
- Hněť rukama poprášenýma škrobem; pokud lepí, přidej další ½ lžíce škrobu.
Jak poznáš, že se povedl?
Povedl se, když se natahuje a nelepí na prsty. Když úplně vychladne, ztvrdne: je to sliz, se kterým si hraješ hned.
Co se nejčastěji nepovede
- Strašně lepí
- Je ještě teplý nebo má málo škrobu: počkej a pak přidávej škrob po malých dávkách.
- Ztvrdl
- Vychladl. Pár vteřin v mikrovlnce (ohřívá dospělý) ho změkčí, ale než ho zase podáš do rukou, zkontroluj teplotu.
Proč to funguje?
Marshmallow obsahují cukr a želatinu (nebo jiné želírující činidlo). Při ohřátí se želatina rozpustí; při chladnutí zase ztuhne a vytvoří pružnou síť, díky které se sliz natahuje.
Varianty a nápady
- Marshmallow různých barev dají mramorovaný sliz bez barviva.
- Směs bez ohřívání najdeš v receptu na sliz bez lepidla z kukuřičného škrobu.
Uchovávání
Spotřebuj ho týž den. Potom ztvrdne a začne lepit: vyhoď ho.