Leikkimassa · Aistileikki

Pilvitaikina (cloud dough): jauhot ja öljy

Pilvitaikina on pehmeää kuin puuteri ja muovautuu kuin märkä hiekka: 5 osaa jauhoja ja 1 osa öljyä. Ohje, muunnelmat ja varotoimet.

Kädet jauhokasassa
Kuva: Simona Sergi / Unsplash.

Pilvitaikina (”cloud dough”) näyttää jauholta, mutta kun sitä puristaa, se muovautuu kuin märkä hiekka ja murenee sitten pehmeäksi pölyksi. Kaksi ainesta, viisi minuuttia: se on täydellinen aistileikki pienille, tehtäväksi isossa laatikossa.

Ainekset

Välineet: iso laatikko tai kulho, muotteja ja lusikoita.

Vaiheet

  1. Kaada jauhot laatikkoon.
  2. Sekoita väri öljyyn, jos haluat värillisen taikinan.
  3. Kaada öljy joukkoon ja sekoita käsin kokkareita murskaten.
  4. Säädä: vähän öljyä, jos taikina ei muovaudu, vähän jauhoja, jos se on rasvaista.
  5. Leiki muoteilla, mukeilla ja pikkuleluilla.

Mistä tiedät, että onnistuit?

Taikina on valmis, kun se näyttää pehmeältä jauholta, mutta tiukasti puristettu kourallinen pitää käden muodon ja murenee hierottaessa. Tee mukitesti: täytä muki, painele tiiviiksi ja käännä ympäri. Jos keko pysyy pystyssä, taikina on valmis. Jos se sortuu, lisää öljyä lusikka kerrallaan; jos se jättää rasvaisia jälkiä sormiin, lisää jauhoja. Käytä isoa laatikkoa tai liinaa: pilvitaikina leviää helposti, ja sen saa siivottua kuivana pienellä harjalla helpommin kuin märällä sienellä.

Yleisimmät mokat

Se ei muovaudu
Liian vähän öljyä: lisää lusikallinen kerrallaan.
Se on rasvaista
Lisää jauhoja.

Muunnelmat ja ideat

Säilytys

Tiiviissä rasiassa jopa kuukauden. Jos se kuivuu, lisää tilkka öljyä.

✅ Onnistuin! Merkitsen sen Slimevihkooni