Tarif · Yapıştırıcısız

Psyllium lifli slime (yapıştırıcısız ve boraksız)

Toz psyllium lifi ve suyla yapılan, yetişkinin mikrodalgada pişirdiği yapıştırıcısız, borsuz ve uzayan slime: miktarlar, süreler ve güvenlik.

Lifli slime (psyllium)
Fotoğraf: Shubham Dhage · Unsplash.

Psyllium bazlı toz besin lifi, suyla karıştırılıp ısıtılınca çok esnek bir jel oluşturur. Sonuç: yapıştırıcı ve aktivatör olmadan, yani borsuz, gerçekten iplik iplik uzayan bir slime. Orijinal tarif Amerikan bir lif markası kullanıyor; Türkiye’de toz psyllium (psyllium husk) genellikle aktarlarda, eczanelerde ve doğal ürün satan dükkânlarda bulunur.

Mikrodalgada pişirme çok sıcak bir sıvı çıkarır: tamamen soğuyana kadar bu işi yetişkin yapar.

Malzemeler

Araç gereç: mikrodalgaya uygun büyük bir kase, bir kaşık, bir tepsi ya da tabak.

Adımlar

  1. Yetişkin tozu ve suyu (ve boyayı) kasede karıştırır.
  2. Tam güçte 3 dakika ısıtır, karıştırır, sonra 1 dakika daha ısıtır.
  3. 2 dakikaya kadar daha karıştırır: karışım koyulaşır.
  4. Hamuru bir tepsiye yayar ve 20 dakika buzdolabına koyar.
  5. Soğuyunca hamur bir tabağa yayılır, sonra oyun başlar.

Başardığını nasıl anlarsın?

Soğuyunca uzun iplikler hâlinde uzar ve tabaktan ayrılır. Daha fazla toz daha lastiksi bir slime verir.

En sık yapılan hatalar

Fazla sıvı
Yeterince ısıtılmamış ya da toz az: yetişkin bir dakika daha mikrodalgaya koyabilir.
Fazla lastiksi
Toz fazla: bir dahaki sefere bir kaşık eksik koy.

Saklama

Kapalı bir kutuda, buzdolabında yaklaşık iki gün. Sonra at.

✅ Başardım: defterime yazıyorum