Recept · Bez lepidla
Sliz z vlákniny psyllium (bez lepidla a bez boraxu)
Tažný sliz bez lepidla a bez boru z vlákniny v prášku (psyllium) a vody, který ohřeje dospělý v mikrovlnce: množství, časy a bezpečnost.
- ObtížnostStředně náročné
- Příprava10 min + 20 min v lednici
- Množství1 koule
- Doporučený věkOd 6 let, ohřívá dospělý
Potravinová vláknina v prášku z psyllia smíchaná s vodou a ohřátá vytvoří velmi tažný gel. Výsledek: sliz, který se opravdu táhne, bez lepidla a bez aktivátoru, tedy bez boru. Původní recept používá americkou značku vlákniny; v Česku seženeš psyllium v prášku v obchodech se zdravou výživou, v drogerii nebo v lékárně.
Při ohřevu v mikrovlnce vznikne rozpálená tekutina: o tu se stará dospělý, dokud úplně nevychladne.
Suroviny
- 4 lžíce vlákniny v prášku (psyllium)
- 480 ml vody (2 hrnky)
- Potravinářské barvivo (nepovinné)
Pomůcky: velká miska vhodná do mikrovlnné trouby, lžíce, plech nebo talíř.
Postup
- Dospělý smíchá v misce prášek s vodou (a barvivem).
- Ohřívá 3 minuty na plný výkon, zamíchá a ohřeje ještě 1 minutu.
- Míchá až další 2 minuty: směs houstne.
- Hmotu rozetře na plech a dá ji na 20 minut do lednice.
- Když je studená, rozprostři ji na talíř a hraj si.
Jak poznáš, že se povedl?
Po vychladnutí se natahuje do dlouhých vláken a odlepuje se od talíře. S větším množstvím prášku bude sliz gumovější.
Co se nejčastěji nepovede
- Moc tekutý
- Málo ohřátý nebo málo prášku: dospělý ho může dát na minutu zpátky do mikrovlnky.
- Moc gumový
- Moc prášku: příště o lžíci méně.
Uchovávání
Asi dva dny v zavřené krabičce v lednici. Pak ho vyhoď.