Recept · Bez lepidla

Sliz z vlákniny psyllium (bez lepidla a bez boraxu)

Tažný sliz bez lepidla a bez boru z vlákniny v prášku (psyllium) a vody, který ohřeje dospělý v mikrovlnce: množství, časy a bezpečnost.

Sliz z vlákniny (psyllium)
Foto: Shubham Dhage / Unsplash.

Potravinová vláknina v prášku z psyllia smíchaná s vodou a ohřátá vytvoří velmi tažný gel. Výsledek: sliz, který se opravdu táhne, bez lepidla a bez aktivátoru, tedy bez boru. Původní recept používá americkou značku vlákniny; v Česku seženeš psyllium v prášku v obchodech se zdravou výživou, v drogerii nebo v lékárně.

Při ohřevu v mikrovlnce vznikne rozpálená tekutina: o tu se stará dospělý, dokud úplně nevychladne.

Suroviny

Pomůcky: velká miska vhodná do mikrovlnné trouby, lžíce, plech nebo talíř.

Postup

  1. Dospělý smíchá v misce prášek s vodou (a barvivem).
  2. Ohřívá 3 minuty na plný výkon, zamíchá a ohřeje ještě 1 minutu.
  3. Míchá až další 2 minuty: směs houstne.
  4. Hmotu rozetře na plech a dá ji na 20 minut do lednice.
  5. Když je studená, rozprostři ji na talíř a hraj si.

Jak poznáš, že se povedl?

Po vychladnutí se natahuje do dlouhých vláken a odlepuje se od talíře. S větším množstvím prášku bude sliz gumovější.

Co se nejčastěji nepovede

Moc tekutý
Málo ohřátý nebo málo prášku: dospělý ho může dát na minutu zpátky do mikrovlnky.
Moc gumový
Moc prášku: příště o lžíci méně.

Uchovávání

Asi dva dny v zavřené krabičce v lednici. Pak ho vyhoď.

✅ Povedlo se mi to: zapíšu si to do deníčku