Рецепт · Без клею
Слайм із насіння чіа (без клею й тетраборату)
Слайм без клею й бору з насіння чіа, води та кукурудзяного крохмалю: рецепт, скільки часу замочувати і що варто знати заздалегідь.
- СкладністьЛегко
- Час15 хв + ніч
- Вихід1 велика миска
- Рекомендований вікВід 3 років, із дорослим
Насіння чіа, якщо замочити його у воді, утворює гель. Змішаний із кукурудзяним крохмалем, цей гель перетворюється на тягучу масу з текстурою — без клею й активатора, а отже, без бору. Це добрий варіант для найменших; готувати треба напередодні.
Це не еластичний слайм, як ті, що з клеєм: це сенсорна маса, повна дрібного насіння.
Інгредієнти
- 60 мл насіння чіа
- 420 мл води
- 480–960 мл кукурудзяного крохмалю, залежно від бажаної текстури
- Харчовий барвник (за бажанням)
Приладдя: миска, харчова плівка.
Кроки
- Змішай насіння чіа й воду в мисці.
- За бажанням додай барвник.
- Накрий і залиш щонайменше на пів дня, а краще на 12–36 годин (у холодильнику або на кухонному столі).
- Додавай крохмаль порціями приблизно по 240 мл, перемішуючи; після перших 480 мл вимішуй руками.
- Зупинись, коли маса матиме потрібну текстуру, але не додавай більше ніж 960 мл крохмалю.
Найчастіші невдачі
- Надто рідко
- Додавай крохмаль маленькими порціями.
- Надто сухо або кришиться
- Додай трохи води й вимішай.
- Гель не утворився
- Насіння замало мокло: зачекай ще кілька годин.
Чому це працює?
Оболонка насіння чіа містить волокна, які вбирають воду й утворюють слиз — в’язкий гель. Крохмаль загущує цей гель, аж поки він не стане масою.
Зберігання
У холодильнику, у закритому контейнері, кілька днів. Трохи води й вимішування — і маса знову як нова. Викинь її, щойно з’явиться неприємний запах.