Przepis · Bez kleju
Slime z nasion chia (bez kleju i bez boraksu)
Slime bez kleju i bez boru z nasion chia, wody i skrobi kukurydzianej: przepis, czas moczenia i to, co warto wiedzieć, zanim zaczniesz.
- TrudnośćŁatwy
- Czas15 min + noc
- Ilość1 duża miska
- Zalecany wiekOd 3 lat, z dorosłym
Nasiona chia namoczone w wodzie tworzą żel. Po zmieszaniu ze skrobią kukurydzianą ten żel zmienia się w lepką, ziarnistą masę bez kleju i bez aktywatora, a więc bez boru. To dobra propozycja dla najmłodszych; przygotuj ją dzień wcześniej. Nasiona chia kupisz w supermarkecie, zwykle na półce ze zdrową żywnością.
To nie jest elastyczny slime jak te z klejem: to masa sensoryczna pełna drobnych nasionek.
Składniki
- 60 ml nasion chia (4 łyżki)
- 420 ml wody
- 480–960 ml skrobi kukurydzianej, zależnie od tekstury, jaką chcesz uzyskać
- Barwnik spożywczy (opcjonalnie)
Przybory: miska, folia spożywcza.
Krok po kroku
- Wymieszaj nasiona chia z wodą w misce.
- Jeśli chcesz, dodaj barwnik.
- Przykryj i odstaw co najmniej na pół dnia, najlepiej na 12–36 godzin (do lodówki albo na blat).
- Dodawaj skrobię porcjami po ok. 240 ml, mieszając; po 480 ml ugniataj już rękami.
- Przestań, gdy masa ma odpowiednią teksturę; nie dodawaj więcej niż 960 ml skrobi.
Najczęstsze wpadki
- Za płynna
- Dodawaj skrobię małymi porcjami.
- Za sucha albo się kruszy
- Dodaj trochę wody i ugniataj.
- Żel się nie zrobił
- Nasiona moczyły się za krótko: zaczekaj jeszcze kilka godzin.
Dlaczego to działa?
Łupinka nasion chia zawiera błonnik, który wchłania wodę i tworzy śluz, czyli lepki żel. Skrobia zagęszcza ten żel, aż powstaje masa.
Przechowywanie
W lodówce, w zamkniętym pudełku, kilka dni. Odrobina wody i ugniatanie przywrócą jej formę. Wyrzuć ją przy najmniejszym nieprzyjemnym zapachu.