Recept · Zonder lijm
Chiazaadslime (zonder lijm en zonder borax)
Een slime zonder lijm en zonder boor, gemaakt van chiazaad, water en maïszetmeel: het recept, hoe lang het zaad moet weken en wat je vooraf moet weten.
- MoeilijkheidMakkelijk
- Tijd15 min + een nacht
- Voor1 grote kom
- Aanbevolen leeftijdVanaf 3 jaar, met een volwassene
Chiazaad vormt een gel als je het in water laat weken. Gemengd met maïszetmeel wordt die gel een kleverig deeg met structuur, zonder lijm of activator, dus zonder boor. Een goede keuze voor de jongsten, die je de dag ervoor klaarmaakt.
Het is geen elastische slime zoals die met lijm: het is een voeldeeg vol kleine zaadjes.
Ingrediënten
- 60 ml chiazaad
- 420 ml water
- 480 tot 960 ml maïszetmeel (2 tot 4 bekers van 240 ml), afhankelijk van de textuur die je wilt
- Voedingskleurstof (optioneel)
Benodigdheden: een kom, huishoudfolie.
Stappen
- Meng het chiazaad en het water in de kom.
- Voeg kleurstof toe als je wilt.
- Dek af en laat minstens een halve dag staan, het liefst 12 tot 36 uur (in de koelkast of op het aanrecht).
- Voeg het maïszetmeel beker voor beker toe en roer; na twee bekers kneed je verder met je handen.
- Stop als het deeg de textuur heeft die je wilt, en gebruik niet meer dan vier bekers maïszetmeel.
Wat het vaakst misgaat
- Te vloeibaar
- Voeg in kleine beetjes maïszetmeel toe.
- Te droog of kruimelig
- Voeg een beetje water toe en kneed.
- De gel is niet gevormd
- Het zaad heeft te kort geweekt: wacht nog een paar uur.
Waarom werkt het?
De buitenkant van chiazaad bevat vezels die water opnemen en een slijmerige gel vormen (slijmstof, ook mucilage genoemd). Het maïszetmeel maakt die gel dikker, tot er een deeg ontstaat.
Bewaren
In de koelkast, in een gesloten bak, een paar dagen. Met een beetje water en wat kneden komt hij weer tot leven. Gooi hem weg zodra hij ook maar een beetje vreemd ruikt.